Dzień 46

Już po remoncie, więc wracam na bloga ;)) A jutro już zabieram się ostro za treningi ;)

Makaron penne ze świeżym szpinakiem :)

Składniki na 1 porcję ;):
- makaron penne, ja użyłam razowego ;)
- 3 łyżki startego parmezanu
- świeży szpinak
- 1/3 puszki pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyzki oliwy

Gotujemy makaron, w tym czasie podsmażamy czosnek na oliwie, dosłownie kilka sekund i od razu dodajemy pomidory. Dodajemy sól, pieprz, oregano i chwilę dusimy. Gdy makaron jest juz gotowy, mieszamy go ze świeżym, młodym szpinakiem i parmezanem., na koniec polewamy sosem pomidorowym! Pyszne, a zarazem szybkie i łatwe ;))

Arbuz z alkoholem dla Pauli <3