piątek, 12 lipca 2013

jajka w koszulce w towarzystwie parmezanu


POMYSŁ NA ŚNIADANIE

Potrzebujemy:
- 2 jajka
- 4 pomidorki koktajlowe
- garść rukoli
- 2 kromki chleba lub bagietki na grzanki
- 3 łyżeczki startego parmezanu
- oliwe

Aby zrobić jajka w koszulce, zagotowujemy wodę i osalamy, gdy już jest wrząca wbijamy po 1 jajku do miseczki, w garnku tworzymy wirek i dokładnie w ten wirek wlewamy jajko, gotujemy od 3 do 5 minut, w zależności jak bardzo chcemy mieć ścięte żółtko ;) w między czasie myjemy rukole i układamy na talerzu, kroimy pomidorki na pół i mieszamy z rukolą, całość posypujemy startym parmezanem i polewamy oliwą. No i na koncu robimy grzanki, można z tego stworzyć pyszną kanapkę <3
smacznego!






8 komentarzy:

  1. Ależ soczyste kolory na tych zdjęciach! Przepysznie to wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. nigdy nie odważyłam się jeszcze zrobić jajka w koszulce-zawsze bałam się, że się rozwali. A dodajesz octu do osolonej wody? Podobno dzięki temu nie rozpływa się

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie, ja nie dodaje ;)) ale nie przecze, że może rzeczywiście to pomaga, tylko tyle że nie bardzo lubię smak octu z jajkiem ;))

      Usuń
  3. Przepysznie wyglądające śniadanie :) Aż chciałoby się jeść takie śniadanie i na obiad i na kolację i na każdy posiłek :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jutro spróbuję sobie zrobić podobne:))
    Asia- zdjęcia są fantastyczne!!!!:D

    OdpowiedzUsuń