niedziela, 7 kwietnia 2013

Dzień 30

No dziś mogę odhaczyć boczki z tiffany, szok trening na brzuch x 3 oraz szok trening na brazylijskie posladki x 3, przysiady ;)

No i wkońcu było trochę słońca!!!! ;))))))))))))))) nie za duzo, ale nie ma co narzekać!! WIOSNO! juź Cię czuję każdą częścią ciała!!!

Śniadanie : jajka w koszulce w zielonym towarzystwie;)

jajka w koszulce:
- gotujemy wodę, doprowadzamy do wrzenia
- jajko rozbijamy do miseczki
- pod wrzącą wodą zmniejszamy ogień, mieszamy energicznie, żeby powstał "wirek" i w to miejsce powoli wlewamy jajko z miseczki
- pozostawiamy w wodzie około 3-4 minut, na bardzo małym ogniu
- do wody można dodać szczyptę soli




Obiad : tarta z cukinią na francuskim spodzie ;)

potrzebujemy:
- 1/2 większej cukinii lub 1 małą 
- małą marchewkę
- 1/3 kostki sera feta lifht
- mozzarelle light
- mały jogurt naturalny lub śmietanę
- 1/2 gotowego ciasta francuskiego
- 1 papryczkę peperoni czerwoną
- świeże oregano lub bazylie

Ciasto rozwijamy i rozkładamy na blaszce do tarty, bądź kwadratowej, przykrywamy papierem do pieczenia, kładziemy na tym mniejszą blaszkę lub jakieś ciężkie naczynie żaroodporne, tak aby powstały pulchne brzegi a środek ciasta był zbity. Wkładamy to do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 20 - 25 minut. 
podczas gdy ciasto się piecze cukinię dokładnie myjemy i kroimy na plasterki, marchewke obieramy i też kroimy w plasterki, razem grilujemy to na patelni, dodając troszkę czosnku oraz soli i pieprzu. 
Czerwoną papryczkę peperoni podduszamy lekko na patelni, na paru kroplach oliwy.
Gdy wyciągniemy ciasto z piekarnika polewamy je jogurtem (lub śmietaną) wymieszanym z 2 łyżeczkami mąki, na to dajemy cukinie oraz marchewke, kruszymy fete i mozzarelle, posypujemy paprzyczką peperoni i ziołami. Zapiekamy to wszystko około 5-7 minut w temp. 160 stopni.
Najlepiej podawać z jakąś lekką sałatką ;)






smacznego ;))

4 komentarze:

  1. Mm tarta wygląda smakowicie -muszę spróbować, a jajka w koszulce uwielbiam ;DD Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Tarta wygląda absolutnie niesamowicie!<3

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak kolorowo i wiosennie! Do tego słońce za oknem i na prawdę można wierzyć, że zima już ucieknie:)

    OdpowiedzUsuń